— Né vers 1360, Ulrich fut d'abord grand chapelain du duc d'Autriche Albert IV et de sa mère, la « vieille duchesse » Béatrix de Nuremberg. De 1390 environ jusqu'à 1408, il fut curé de Pottenstein, puis de Lorch et doyen de la vallée de l'Enns. Il mourut vers 1416. Ulrich appartenait au cercle de lettrés qui s'était formé à l'université de Vienne, dont la faculté de théologie organisée par le duc Albert III (1373) était alors placée sous la direction de Henri de Langenstein (DS, t. 7, col. 215) ; celui-ci, avec quelques autres maîtres, venait de l'université de Paris où il avait enseigné mais qu'il avait dû quitter au début du Grand Schisme (1378), en raison de son engagement en faveur d'Urbain VI contre le pape avignonnais Clément VII. Durant son séjour à Pottenstein, Ulrich écrivit en langue allemande une série de traités catéchétiques qui forment un ensemble ordonné, bien qu'ils soient dispersés en divers mss (ils n'ont jamais été publiés) ; il existait en effet une table des matières développée, aujourd'hui perdue, qui les distribuait en une seule suite de chapitres : 1) le Pater (ch. 1-14) ; 2) l'Ave Maria (ch. 15-21) ; 3) le Credo (ch. 22-42) ; 4) le Magnificat et les dix commandements (ch. 43-70). Les exposés, bien argumentés, témoignent d'une solide formation universitaire. Ulrich s'appuie sur Thomas d'Aquin (appelé « der maister »), mais aussi sur Albert le Grand, Alexandre de Halès, Joachim de Flore, Jacques de Voragine (Legenda aurea), Hugues de Saint-Victor, Jean de Salisbury, etc. L'Écriture est interprétée à l'aide des Postillae de Nicolas de Lyre. Les Pères de l'Église sont peu cités. Ulrich s'intéresse avant tout aux aspects dogmatiques, moraux et juridiques ; son enseignement n'a rien d'original au plan de la spiritualité. On lui attribue aussi la traduction en langue allemande des « Fables » moralisantes du Pseudo-Cyrille (Quadripartitus apologeticus, ou Speculum sapientiae beati Cyrilli), ouvrage latin dont l'auteur est inconnu mais qui n'est pas antérieur au 14e siècle ; cette trad. connut une assez large diffusion et...

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