— Aumônier et hôtelier de l'abbaye de Marmoutier, prieur de Saint-Martin-au-Val au diocèse de Chartres, puis abbé du grand monastère de 1177 à 1187, enfin reclus dans un oratoire contigu à la grotte des Sept-Dormants, Hervé y mourut en 1203, laissant une grande réputation de sainteté. Il est très probablement l'auteur d'un recueil de 73 sermons (Paris, Bibl. nat. lat. 3823) au milieu desquels se trouve l'éloge de son prédécesseur, Robert II de Blois (f. 58v-60). Ces sermons ont été adressés, semble-t-il, aux moines de Marmoutier ; si leur style est un peu recherché et précieux, ils témoignent d'une vaste culture sacrée et profane. Presque tous portent sur les mystères de la vie du Christ tels qu'ils sont présentés chaque année par le simple déroulement du cycle liturgique. La spiritualité qu'ils livrent contient peu d'éléments spécifiquement monastiques. Néanmoins, le cloître y est comparé à un désert où l'on sert Dieu, et lui seul, dans la pratique des vertus chrétiennes et des exercices de la vie claustrale. Saint Benoît est considéré comme le législateur qui apporta au monde la lex regulae dont les exigences viennent préciser celles de la lex gratiae.
Ed. Martène, Histoire de Marmoutier, t. 2, Tours, 1875, coll. des Mémoires de la Société d'archéologie de Tours 25, p. 144-167. — J. Leclercq, Recherches sur d'anciens sermons monastiques, dans Revue Mabillon, t. 36, 1946, p. 8-10 ; Documents sur la mort des moines, t. 45, 1955, p. 173-177. — G. Oury, L'érémitisme à Marmoutier aux XIe et XIIe siècles, dans Bulletin de la Société archéologique de Tours, t. 33, 1963, p. 321-322.
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