— Né avant 1360, Jean Grossi entra dans l'ordre du Carmel à Pamiers et conquit le grade de maître en théologie, vraisemblablement à Toulouse. Durant le schisme d'Occident, il fut successivement provincial de Toulouse, prieur général des carmes de l'obédience d'Avignon (1389), puis, en 1411, élu général de tout l'ordre. C'est en cette qualité qu'il assista au concile de Constance ; il avait déjà participé, avant son élection, à celui de Pise (1409). Grossi donna sa démission en 1430 et mourut à Pamiers le 1er août 1435. Lorsque, en 1412, commença au couvent delle Selve le mouvement de l'observance, Grossi l'approuva ; il ne peut néanmoins pas être compté parmi les généraux réformateurs de l'ordre.

Nous gardons de lui des sermons manuscrits (Munich, Clm. 23855, f. 132v-228r), quelques catalogues des généraux, des saints et des docteurs carmes, et enfin son Viridarium sur l'histoire des carmes. Cette dernière oeuvre, peu critique et sans originalité, a cependant son importance : l'histoire légendaire de l'origine de l'ordre du Carmel, que soutient Grossi, exerça une grande influence sur la spiritualité des carmes et sur leur tradition élianique.

Catalogus generalium, dans B. Zimmerman, Monumenta historica carmelitana, Lérins, 1907, p. 236-237, — De scriptoribus ordinis carmelitarum, dans B. Xiberta, De scriptoribus scholasticis saeculi XIV ex ordine carmelitarum, Louvain, 1931, p. 42-53. — Catalogus sanctorum ordinis carmelitarum, dans B. Xiberta, De visione S. Simonis Stock, Rome, 1950, p. 281-284. — Viridarium ordinis B. V. Mariae de Monte Carmelo, édité avec le Speculum carmelitarum de Philippe Riboti, Venise, 1507, et dans le Speculum carmelitanum de Daniel de la Vierge-Marie, t. 1, Anvers, 1680, p. 131-144 ; — Gratien de Sainte-Thérèse, Viridarii auctore Joanne Grossi… recensio vaticana, dans Ephemerides carmeliticae, t. 7, 1956, p. 240-284.

Cosme de Villiers, t. 1, col. 858-859, donne la bibliographie ancienne.

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