— Né à Paris le 1er janvier 1726, de l'illustre famille des Cochin, Jacques Denis Cochin était à trente ans curé de la paroisse de Saint-Jacques du Haut-Pas (1756). Il était docteur de Sorbonne. Le curé de Saint-Jacques se distingua par sa charité : c'est lui qui fonda l'hôpital Cochin. Il est mort le 3 juin 1783. Prédicateur célèbre, il laisse des Prônes, 4 vol., Paris, 1787-1791 ; des Entretiens sur les fêtes, Paris, 1778. Comme oeuvres spirituelles, il faut signaler Exercices de retraite pour l'intervalle de l'Ascension à la Pentecôte, Paris, 1778 (sur les 7 dons du Saint-Esprit) ; Paraphrase sur le Dies irae, Paris, 1782 ; Œuvres spirituelles, 1 vol., Paris, 1784 (« contenant sa vie, plusieurs instructions sur l'utilité des assemblées de charité, sur la charité en général et ses différents caractères d'après saint Paul, sur les huit béatitudes et l'explication de l'Oraison dominicale »), édité par son frère.

A. Cochin, L'hôpital Cochin, Paris, 1890. — Féret, La faculté de théologie de Paris, Époque moderne, t. 7, p. 166-170, Paris, 1910. — Notice en tête des Œuvres spirituelles.