— Étienne Fabriga est né à Olot le 20 septembre 1774 ; il prit l'habit des capucins dans la province de Catalogne en 1789. Après avoir été professeur dans les collèges de l'ordre de 1799 à 1805, il s'adonna totalement au ministère apostolique, pour lequel il était doué et auquel il se sentait irrésistiblement appelé. En raison de sa défense des droits de l'Église bafoués par les pouvoirs publics, il fut emprisonné pendant la période révolutionnaire (1820-1823). Le peuple le vénérait comme un saint et lui attribuait des prodiges et des grâces extraordinaires. Avec sainte Joaquina Vedruna Mas † 1854, il fonda l'institut des soeurs carmélites de la charité, qui a pour but l'enseignement de la jeunesse et l'assistance des malades. Il en composa les constitutions, dont l'autographe est à la maison-mère (Vich) ; il y définit les orientations spirituelles de la congrégation : charité, oraison, pénitence et humilité. La doctrine en est solide et traditionnelle. Il mourut le 14 juillet 1828.
Cándido de Monreal, Héroes de nuestro campo. Fray Esteban de Olot, dans Adalid Seráfico, t. 1, 1900, p. 280-282. — Jaime Nonell, Vida y virtudes del P. Esteban de Olot, Barcelone, 1892 ; Vida y virtudes de la venerable Madre Joaquina de Vedruna de Mas, t. 1, Manresa, 1905, p. 140-146 et passim ; t. 2, 1906, Lexicon capuccinum, Rome, 1951, col. 1633. — C. Serna, Espiritualidad de santa Joaquina de Vedruna de Mas, Barcelone, 1960.
[...]