— Né vers 1425, dans le Norfolk, Guillaume Byntree ou Bintree embrassa la règle du Carmel au couvent de Burneham dont il fut plus tard prieur. Il étudia à Cambridge, y fut prieur en 1465 et, sans doute la même année, admis à la maîtrise. C'est à Burneham qu'il mourut, le 3 septembre 1493. Parmi ses oeuvres il faut noter des leçons sur le Cantique des Cantiques (incip. : Reverentiarum vestrarum) et un Defensorium paupertatis (incip. : Constituit eum super excels.) que Bale († 1563) assure avoir vus. On trouve également une courte apologie de la pauvreté religieuse dans le manuscrit Bodley 73 de la Bodleian Library, d'Oxford.
Cosme de Villiers, Bibliotheca Carmelitana, Bordeaux, 1752, et Rome, 1927, t. I, col. 591-592. — Oxford, Bodleian Library, ms. Bodley 73, fol. 63 r. et v. — Bale, Anglorum heliades, passim ; ms. Harley 3838, British Museum, Londres.