carme déchaussé (1842-1927). — Né le 7 février, à Audenarde, en Flandre belge, Louis Pavy prononça ses voeux solennels à Ypres, le 17 septembre 1862. En 1869, il se rendit aux Indes, en qualité de missionnaire, et s'y consacra, de longues années durant, à l'évangélisation des infidèles, tant au vicariat apostolique de Mangalore qu'à celui de Vérapoly. De retour en Europe, le P. Alphonse se donna à l'apostolat de la vie intérieure et s'attacha à faciliter aux âmes les voies de l'oraison mentale. Il mourut à Bruges, le 18 mai 1927, laissant à ses frères le souvenir de vertus religieuses peu communes.

On lui doit plusieurs ouvrages intéressant la spiritualité : Pratique de l'oraison mentale et de la perfection d'après sainte Thérèse et saint Jean de la Croix, Bruges, 8 tomes. Considérations sur les trois voies traditionnelles : t. I et II, voie purgative ; t. III, IV, V, VI, voie illuminative ; t. VII et VIII, voie unitive. Pratique journalière de l'oraison et de la contemplation divine, d'après la méthode de sainte Thérèse et de saint Jean de la Croix, Bruges, 6 tomes : méditations pour tous les jours de l'année dont le texte est généralement emprunté aux deux Saints. Méditations de sainte Thérèse appropriées aux commençants dans la vie intérieure. Bruges, 1910, 1 volume.