— Né à Perpignan en 1540, fils de Jean et d'Anne Pincard, seigneurs de Saint-Martial, il embrassa la vie franciscaine d'assez bonne heure et poursuivit ses études à l'université d'Alcala.

Bien doué et très humble, Ange ne se mettait jamais à l'étude avant d'avoir invoqué saint Thomas, dont il prisait la méthode. De plus, le dominicain Justin Michovic assure que le jeune franciscain, ayant reçu ordre de commenter l'Evangile, implora le secours de la Très Sainte Vierge ; celle-ci lui apparut dans l'église de Sainte-Marie Majeure à Rome et lui conféra pleine intelligence des textes sacrés. De son côté, Nicolas Antoine, le bibliographe bien connu, affirme que la rédaction du Père Ange était d'une netteté incomparable, ne portant ni rature, ni correction, absolument prête pour l'impression. Ce grand religieux mourut saintement le 23 août 1596 à Rome.

Les travaux d'Ange del Paz ne comportent pas seulement des Commentaires sur l'Évangile selon saint Matthieu et saint Luc, notamment sur le Magnificat, mais aussi sur le Symbole des Apôtres ; de plus, en matière ascétique et spirituelle il a laissé :

1. Discursus spirituales super Regulam S. P. Francisci. — 2. Tractatus de restituenda disciplina vetusta Religionis S. Francisci, Genuae, 1583. — 3. De amore et cognitione Dei. La traduction italienne porte comme titre : Breve trattato del cognoscere ed amare Iddio, composto del R. P. Fr. Angelo del Paz… ad instanza dell'illustris signora Claudia Rangona, l'anno 1586. Romae, 1596, in-8°, apud Cameram apostolicam.

Joannes a S. Antonio, Biblioth. franciscana, t. I, p. 82.

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