— Né à Naples le 30 août 1650 dans une famille profondément religieuse, Ludovico Sabbatini eut une soeur moniale et trois frères prêtres. Tout jeune, il assistait chaque jour à la messe dans l'église San Nicola alla Carità des Pii Operari, guidé par le préposé général Pietro Gisolfo (DS, t. 6, col. 411-12). Admis au noviciat de la congrégation, Antonio Torres le prépara à la vie religieuse et à l'apostolat missionnaire, en l'orientant vers l'enseignement catéchétique dans les hameaux autour de Naples. Prêtre à 24 ans, il occupa différentes charges dans sa congrégation. Le 12 mai 1687 il quitta Naples avec Carmine Longobardi pour fonder une maison de la congrégation à Rome. Il se distingua spécialement dans l'assistance aux malades dans les hôpitaux, les prisons et dans l'apostolat auprès des Juifs. On lui confia la charge du Collège des catéchumènes près de l'église de la Madonna dei Monti. Il fonda une Académie de dogmatique et d'exégèse biblique pour une solide formation du clergé et pour défendre la saine théologie, même parmi les laïcs. Sabbatini dirigea les missions des Pii Operari dans la campagne autour de Rome et dans l'État Pontifical, spécialement dans les diocèses de Montefiascone et Cornete (l'actuelle Tarquinia) où, à la demande du cardinal Marcantonio Barbarigo, il conseilla sainte Lucia Filippini dans la fondation des Maestre Pie, qui furent dirigées par les Pii Operari jusqu'en 1780. Élu préposé général en 1699, il retourna à Naples où il dirigea durant 25 ans, la congrégation des Dottori e Cavalieri fondée par son confrère Antonio De Collelis. Il eut trois autres mandats de préposé général. Il mourut le 11 juin 1724 et fut enterré dans l'église de S. Giorgio Maggiore. Le procès informatif pour sa béatification eut lieu à Naples en 1765. Sabbatini publia différents ouvrages pour la formation du clergé et des fidèles : Il clero santo, 6 vol., Naples, 1716 ; Cibo quotidiano per gli ecclesiastici (méditations), Montefiascone, 1721 ; La luce evangelica irradiata nella mente dei fedeli, 6 vol., Naples, 1723 ; posthume : La gloria dei santi, 2 vol., Naples, 1779. Divers mss de Sabbatini sont conservés à...

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